11月29日,由我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录,杭州余杭的民俗活动“径山茶宴”位列其中。喜提联合国非遗项目的“径山茶宴”源自径山寺,径山寺方丈戒兴正是这项人类瑰宝的省级非遗传承人。
茶是寺院招待往来宾客的方式,径山茶宴具有悠久的历史价值和丰富的文化内涵,是以茶代酒宴请客人的一种独特仪式,从张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶到谢茶退堂有十多道仪式程序,体现了中国禅茶文化的精神品格,丰富并提升了中国茶文化的内涵,对杭州地区民间饮茶礼仪习俗的存续都有重要影响。
近年来,径山寺通过举办禅茶文化高峰论坛,广邀茶界专家反复论证,逐渐确立了径山茶礼的流程、器物等,挖掘和弘扬了中华优秀传统文化,努力发挥了径山寺的社会功能,做好径山禅茶和径山茶宴两篇文章,增进了文化融合,推动了乡村产业、旅游业的发展,助力了乡村振兴。
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